استقر مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" لأسعار الغذاء العالمية في مايو/أيار الماضي قرب أعلى مستوى منذ أكثر من 3 سنوات، لكنه تراجه بصورة طفيفة عن المستوى المسجل في أبريل/نيسان، بعد أن عوّض انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا اضطرابات تدفقات المدخلات الزراعية الرئيسية الناجمة عن الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران وتداعياتها.

وأدت الحرب الإيرانية إلى اختناق تدفقات الوقود والأسمدة عبر مضيق هرمز، مما تسبب في ارتفاع أسعار المدخلات الزراعية الرئيسية، ما أدى إلى ارتفاع تكلفة زراعة الذرة والأرز وغيرها من المواد الغذائية، في حين يحذر بعض كبار المزارعين في العالم من انخفاض المحاصيل والإنتاج، وفق بلومبيرغ.

وقالت فاو إن متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية، بلغ 130.8 نقطة في مايو/أيار، بانخفاض طفيف بلغ 0.2 نقطة عن مستواه المعدل في أبريل/نيسان، ليظل مستقرا على نطاق واسع.

ووفقا للمنظمة، جاء المؤشر أعلى بنسبة 2.9% من مستواه قبل عام، لكنه ظل أقل بنسبة 18.4% من ذروته المسجلة في مارس/آذار 2022.

ويتكون مؤشر فاو من متوسط 5 مؤشرات فرعية لأسعار مجموعات السلع الغذائية، هي الحبوب والزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان والسكر، مرجحة بحصص الصادرات العالمية خلال الفترة من 2014 إلى 2016.

ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.6% في مايو/أيار إلى 114.3 نقطة، ليزيد بنسبة 4.9% عن مستواه قبل عام، وقالت الفاو إن الزيادة شملت أسعار الحبوب الرئيسية كلها.