شهدت مدينة نيويورك الأمريكية افتتاح مطعم باسم الطفلة الشهيدة "هند رجب" للمأكولات الفلسطينية ولإحياء ذكراها.
فبالقرب من جامعة كولومبيا، يعد المطعم جهداً لتكريم الثقافة الفلسطينية وذكرى هند من خلال ثقافة الطعام والمجتمع.
واختار المالكون هذا الاسم لزيادة الوعي حول كيفية استشهاد هند وما أصبحت تمثله من ثمن العدوان بالنسبة للأطفال، والألم المستمر والنزوح الذي يعاني منه الشعب الفلسطيني.
وقال عابد العناني، صاحب المطعم المصري الأمريكي الذي يمتلك المطعم مع زوجته الفلسطينية الأمريكية، آيات مسعود إن مطعمهما الجديد سيب٣ي اسم هند خالدا لمن لا يعرف قصتها.
وأضاف أن الرسالة التي تحملها سلسلة مطاعمه هي تسليط الضوء سلمياً على احتلال فلسطين، من خلال الطعام والثقافة ودعم الجهود المبذولة لإحياء ذكرى فتاة بريئة تعرضت لإطلاق النار مئات المرات.
ويشهد المطعم، وهو أول مطعم في الحي يقدم الطعام الفلسطيني، إقبالاً كثيفاً منذ افتتاحه في 28 مارس، حيث تتشكل طوابير في المساء.
💬 التعليقات (0)