تواصل سلسلة مطاعم الدجاج الملكي تعزيز حضورها في السوق الفلسطيني، بالتزامن مع افتتاح فرعها الرابع في بلازا مول بمنطقة البالوع في رام الله، وذلك بعد أيام من تحقيقها إنجازاً لافتاً بحصول أحد فروعها على شهادة «ISO 22000» العالمية، لتكون بذلك أول مطعم فلسطيني ينال هذا الاعتماد الدولي.

وكانت مراسم تسلّم الشهادة قد أُقيمت في فرع الطيرة بمدينة رام الله، بحضور رسمي وشخصيات اقتصادية وتجارية، حيث تسلّم رئيس مجلس إدارة السلسلة حسام القتلوني شهادة الاعتماد، التي تُمنح وفق أعلى معايير الجودة وإدارة سلامة الغذاء.

وأكد القتلوني أن هذا الإنجاز يعكس النهج الذي تتبعه السلسلة منذ تأسيسها، والقائم على تطوير جودة المنتجات والارتقاء بمعايير العمل داخل المطاعم، بما يعزز ثقة المستهلك بالمنتج المحلي.

من جهته، أشاد المهندس محمد عابدين بقدرة المنتج الفلسطيني على المنافسة والوصول إلى مستويات عالمية، فيما أكدت المهندسة شيرين السيد أهمية التزام المؤسسات الغذائية بتطبيق أنظمة الجودة الحديثة.

وتأسست سلسلة “الملكي” عام 2012، وتقدّم تشكيلة متنوعة تشمل الدجاج المقلي والمشاوي، والبيتزا، والبرغر، والسندويشات والسلطات.