قال وزير الزراعة المصري علاء ⁠⁠فاروق لوكالة رويترز، ⁠⁠اليوم الثلاثاء، إن بلاده تهدف ⁠⁠إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح اللازم لإنتاج الخبز المدعوم بحلول عام 2028.

ويظهر مشروع موازنة ⁠⁠السنة المالية 2026-2027 أن مصر تحتاج إلى 8.6 ملايين طن من القمح لإنتاج الخبز المدعوم، لكن الوزير فاروق امتنع عن تقديم تقدير لكمية القمح التي تحتاجها الحكومة لتحقيق هدف الاكتفاء ‌‌الذاتي.

يأتي الموعد الذي حدده وزير الزراعة المصري متأخرا بعام واحد عن الموعد المقرر أصلا، إذ كانت القاهرة تأمل في تحقيق هذا الهدف بحلول عام 2027، وفقا لما صرح به رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة بهاء الغنام، خلال ⁠⁠مؤتمر عقد في مايو/أيار 2025.

وتقدم ⁠⁠الحكومة المصرية أسعارا تنافسية للمزارعين المحليين لتشجيعهم على زراعة القمح، وذلك بهدف الحد من استيراده، حيث تعد مصر من أكبر مستوردي القمح في العالم.

وقال فاروق إن الحكومة تعتزم شراء 5 ملايين طن من القمح المحلي في ⁠⁠هذا الموسم، الذي بدأ في منتصف أبريل/نيسان الماضي، وتجاوزت المشتريات حتى الآن ⁠⁠تلك التي تمت العام الماضي، لكنها ⁠⁠لا تزال أقل من محصول عام 2024.

ووفقا للبيانات الرسمية التي اطلعت عليها رويترز، فإنه حتى اليوم الثلاثاء اشترت الحكومة 1.39 مليون طن، بزيادة ‌‌17% عن 1.19 مليون طن في الفترة نفسها من العام الماضي، ولكن بانخفاض 13% عن ‌‌1.6 ‌‌مليون طن في عام 2024.