تُواصل التكايا الخيرية في شمال قطاع غزة عملها رغم الحصار الإسرائيلي والقصف المكثف لتكون المصدر الأساسي والوحيد للطعام لآلاف الفلسطينيين في مخيمات جباليا وشرقها.

وتعد التكايا (المطابخ) الخيرية شريان حياة لعشرات آلاف النازحين بمناطق شمال غزة في ظل الانهيار الاقتصادي وشح الموارد.

وتقع إحدى هذه التكايا في حي القصاصيب في جباليا بالقرب من "الخط الأصفر"، حيث يفرض الاحتلال ظروفا استثنائية صعبة على الموجودين في هذه المنطقة الخطرة، وهي تقدم خدماتها لمئات الأسر.

ويقول الشيخ بشير سليمان، القائم على التكية، إن الجهد ذاتي بالكامل بعد أن مُنعت المؤسسات الإغاثية من الوصول إلى شرق جباليا والنزهة والعلويين ومنطقة المسجد العمري، ويضيف أن الاحتلال يطلق النار بغزارة على الخيام دون تمييز بين خط أصفر أو أخضر، ورغم ذلك يثبت الأهالي في منازلهم المدمرة ويرفضون النزوح إلى شاطئ البحر.

ووفقا لتقرير على شاشة الجزيرة مباشر، تصل أعداد المستفيدين من التكية الواحدة إلى ما بين 800 و1000 أسرة يوميا، بمعدل 3 مرات أسبوعيا.

ويوضح الشيخ بشير أنهم يستشيرون الناس في أصناف الطعام، فطبخوا السماقية بطلبهم رغم ارتفاع سعر السماق، كما يطبخون البطاطا مع الكفتة والأرز، بينما أوضح الطباخ أبو الشهد أنه يعاني من صعوبات بالغة في إحضار الموارد، حيث تضاعفت الأسعار بنسبة 200%، وندر الحطب والغاز، وتعطلت المواصلات بسبب الدمار والاحتلال.