نظام غذائي يقلل دهون الكبد ويحسن مؤشرات السكري

يساعد اختيار الأطعمة الصحية على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الدهون المتراكمة في الجسم، حتى دون حساب السعرات الحرارية أو تحديد كميات الطعام.

ووجدت دراسة سريرية حديثة أن اتباع نظام غذائي نباتي صرف قليل الدهون لمدة 16 أسبوعا ساعد المصابين بالسكري من النوع الثاني على إنقاص الوزن وتحسين حساسية الأنسولين ووظيفة البنكرياس.

أظهرت النتائج أن المشاركين حققوا التحسينات التالية خلال فترة الدراسة:

- انخفاض الوزن: فقد المشاركون 6 كيلوغرامات في المتوسط، أي ما يعادل 6.6% من وزن الجسم.

- تراجع دهون الكبد: انخفضت الدهون المتراكمة في الكبد بنسبة 33%.

- انخفاض دهون البطن: تراجع حجم الدهون الحشوية المحيطة بالأعضاء الداخلية بنحو 290 سنتيمترا مكعبا.